Butterdejs pære

Ægte madkunst


Nogle gange kan det være sjovt at omforme mad til kunstværker. Og så er det virkelig nemt at gøre det, med denne opskrift.

DESSERT / 1-2 SERVERINGER / 40 MIN / MELLEM

Du skal bruge

  • 1 pære

  • Butterdej, færdiglavet

  • 1 æg

  • Flormelis

puff pastry pear on a plate

Sådan gør du

  1. Forvarm en ovn til 200°C.

  2. Skær pærer i halve.

  3. Fjern kernerne, og lav en lille fordybning i midten af pæren. Du kan også lave små fordybninger på langs af skrællen, men det er valgfrit.

  4. Placer de halverede pærer ovenpå butterdejen.

  5. Skær butterdejen langs pærens omfang, du kan også skære nogle små dej "blade" ud som dekorationer, hvis du ønsker det.

  6. Lav en æggeblanding, med et æg og en lille smule vand, der piskes sammen.

  7. Pensl butterdejen rundt om pæren, med æggeblandingen.

  8. Placer pærerne i ovnen, og bag indtil butterdejen er gylden - det tager ca 20 minutter.

  9. Ved servering skal de køle lidt af, inden de drysses med flormelis.

Husk at tagge dine egne kreationer med #eatgrim og #cookinggrim på Instagram, og følg os via @eatgrim.

Opskrift af Marcela Sambol.

Vil du lave flere lækre opskrifter derhjemme?

Alle vores opskrifter er skabt med inspiration fra vores Eat Grim-kasser. Hvis du er interesseret i at starte dit eget abonnement, og få frugt & grønt leveret lige til døren, så udforsk vores forskellige kasser nedenfor.

Vores Eat Grim-kasser

Mixy-kasse

Tilgængelig i tre størrelser, der passer alt fra singler til større familier.

Fyldt med en god variation af økologiske frugter og grøntsager, og bliver leveret med tilpassede opskrifter, så du aldrig kommer til at mangle inspiration i køkkenet.

Læs mere

Fruity-kasse

Tilgængelig i en størrelse, og perfekt til dem der elsker frugt og sunde snacks.

Denne kasse er fyldt med lækre økologiske frugter, mindst 4+ kg frugt per kasse (30+ stykker), med 4-5 forskellige sorter, passende til husholdninger på ca. 2 - 4 personer.

Læs mere

Family-kasse

Tilgængelig i en størrelse, og perfekt til familier med små børn eller teenagere.

Denne kasse indeholder en god blanding af klassisk og velkendt frugt & grønt, som nemt kan tilberedes. Hver kasser har 8-10 kg råvarer, med 11+ forskellige sorter.

Læs mere