Æble vanilje tærte

Bedstes lækre æbletærte. Perfekt til enhver sæson og lejlighed! 

DESSERT / 1 STYK / 50 MIN / NEM

INGREDIENSER

  • 130 g speltmel

  • 20 g stivelse

  • 120 g fedt (smør, kokosolie)

  • 100 g brunt sukker / farin

  • 100 ml vand eller plantebaseret mælk

  • ½ tsk natron

  • 1 spsk citronsaft

  • 1 æble, skåret i både

  • 1 tsk vanilje

  • 1 tsk kanel

  • Et drys salt

SÅDAN GØR DU 

  1. Forvarm ovnen til 180°. Forbered en kageform med fedt eller olie, samt mel. (omkring 20 cm diameter)

  2. I en skål blandes alle de tørre ingredienser sammen.

  3. I en anden skål blandes smør og sukker; pisk indtil let og luftig.

  4. Tilføj de tørre ingredienser til smørcremen, og bland det hele sammen. Rør stille vand og citronsaft sammen i blandingen. 

  5. Fyld kageformen med dejen, og spred æblebådene i dejen. Bag kagen ved 180° i 40 til 50 minutter, eller indtil en tandstikker eller kagetester prikket i dejen kommer rent ud. 

Velbekomme!

Husk at tagge dine egne kreationer med #eatgrim og #cookinggrim på Instagram, og følg os via @eatgrim.

Opskrift af Sofia Citron